Ver o rótulo
Vinha da Migalha · Tinto
Vinha da Migalha Tinto
Cada videira dá 200 a 300 g de uva — daí o nome. Vinha velha de mais de cinquenta anos. Uva completamente desengaçada e fermentada em lagares com temperatura controlada e com pisa a pé. Estagiou em barricas usadas de carvalho francês durante três anos e dois anos em garrafa antes de ser comercializado. Frutos vermelhos maduros e esteva, taninos densos e sedosos, imensa garra.
De onde vem
Da Quinta do Palato, em Muxagata, no Douro Superior — socalcos de xisto onde a altitude e a amplitude térmica dão frescor à fruta. Das castas Tintas de vinhas velhas (+50 anos). Produção limitada de 1.240 garrafas numeradas.
Conhecer o terroir do Douro Superior1.240garrafas numeradas nesta colheita
Ficha técnica
- Linha
- Vinha da Migalha
- Tipo
- Tinto
- Safra
- 2017
- Castas
- Tintas de vinhas velhas (+50 anos)
- Álcool
- 14%
- Aroma
- Frutos vermelhos · esteva · mineral
- Boca
- Denso · sedoso · vibrante
- Final
- Mineral e longo
- Serviço
- 16–18 °C
- Guarda
- Longa guarda
- Harmonização
- Pratos de autor e momentos de prova
- Produção
- 1.240 garrafas numeradas
- Disponibilidade
- Sob consulta · edição especial
Em movimento
